Los supermercados más baratos ahorran 1.310 euros anuales frente a los más caros en España

Según el estudio anual de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la diferencia entre comprar en el supermercado más barato y el más caro alcanza 1.310 euros de media al año en España, lo que representa el 20% del gasto anual en alimentación. En Madrid, esta brecha llega hasta 4.381 euros, siendo la región con mayor disparidad de precios.

OCU analizó 101.520 precios en 690 establecimientos de todo el país, incluyendo plataformas online, evaluando una cesta de 244 productos en 80 categorías (alimentación fresca, envasada, higiene y droguería).

Cadenas más baratas y más caras

Las cadenas más baratas son Supermercados Dani, Family Cash, Tifer, Alcampo y Supeco, mientras que las más caras son Hipercor, El Corte Inglés, Supercor y Sánchez Romero. A nivel de establecimientos individuales, los hipermercados Alcampo de Bonaire (Valencia) y de Coia (Vigo) son los más económicos del país; los Sánchez Romero de Madrid son los más caros.

Diferencias por ciudades y regiones

Las localidades más baratas son Torrent, Villarreal y Santa Pola (todas en Comunidad Valenciana), donde el ahorro es más elevado. En el otro extremo, Getxo, Pozuelo de Alarcón, Majadahonda y Cerdanyola del Vallès (zona de Madrid y Cataluña) son las más caras. A nivel autonómico, Comunidad Valenciana y Murcia son las más económicas; Castilla-La Mancha, Cataluña, País Vasco y Navarra son las más caras.

Las variaciones entre ciudades son notables: Alcobendas, Pozuelo de Alarcón y Majadahonda permiten ahorros anuales de 4.270 euros, Las Palmas de Gran Canaria 2.167 euros, Castellón 2.094 euros y Zaragoza 2.023 euros. En contraste, en Mieres el ahorro desciende a solo 381 euros (6% del gasto anual).

Inflación y variación de precios en la cesta de compra

El incremento medio anual en la cesta OCU fue del 1,8%, inferior a años anteriores. Los productos frescos subieron un 4,7%, especialmente pescado (+8,6%), carne (+3,7%) y frutas y verduras (+3,5%). Los productos envasados crecieron 1,4%: marcas de fabricante +2%, marca blanca +0,8%.

En los últimos cinco años, los precios acumulan un incremento del 39,5%, con el 61,8% de los productos experimentando subidas. Destacan tomates (+33,2%), limones (+25,2%) y coliflor (+22,8%). Solo dos cadenas principales (BM Urban y Ahorramás) han subido por encima del IPC general; la mayoría creció menos que la inflación, y Consum, Familia, Supeco, E.Leclerc, Aldi, Mercadona, Lidl y Carrefour Market redujeron precios.

OCU advierte que aunque las subidas se ralentizan, muchos productos no bajan o lo hacen mucho menos que antes, manteniéndose los precios en “niveles excepcionalmente altos”.