Sábado, 26 de septiembre de 2026
La cesta de la compra sube casi un 40% en cinco años, con café y huevos duplicando su precio
3 minutos de noticias · Economía
Un informe de la OCU documenta que la cesta de la compra española ha subido un 39,5% en cinco años, con productos como café y huevos duplicando su precio, aunque existen diferencias significativas según dónde se compre.
La cesta de la compra en España ha subido un 39,5% desde 2021, dejando a los hogares con una capacidad de compra erosionada. La subida del último año fue del 1,8% (inferior al 2,5% de 2025), pero acumula aumentos sostenidos que encarecen especialmente los frescos.
Productos como café (+142%), huevos M y L (+135% y +123%) y chocolate con leche (+101%) cuestan más del doble que hace cinco años. Dentro de los frescos, preocupa el incremento de pescado (8,6%), carne (3,7%) y frutas y verduras (3,5%).
Los datos proceden de un informe de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) que recogió 101.520 precios en 690 establecimientos, incluyendo supermercados online, en 189 ciudades, analizando 244 productos de hasta 80 categorías.
El 61,8% de artículos de la cesta experimentó incremento en 2026. Destacan tomates (+33,2%), coliflor (+22,8%), berenjena (+20,4%) y gallo de ración (+19,4%). Han bajado puré de patatas (-14,8%), alcachofas (-15,1%), plátanos (-22,6%) y servilletas de papel (-30,4%).
Las cadenas no han aplicado la misma política: solo BM Urban y Ahorramás subieron por encima de la inflación general. Consum, Familia, Supeco, E.Leclerc, Aldi, Mercadona, Lidl y Carrefour Market bajaron sus precios.
Las familias pueden ahorrar hasta 1.310 euros al año comprando en las tiendas más baratas (20% del gasto medio de 6.602 euros). Madrid permite ahorros de hasta 4.381 euros anuales, mientras que Mieres tan solo 381.
Las cadenas más baratas son Supermercados Dani, Family Cash, Tifer, Alcampo y Supeco; las más caras son Hipercor, El Corte Inglés, Supercor y Sánchez Romero. Por regiones, Comunidad Valenciana es la más barata, seguida de Murcia y Asturias; las más caras incluyen Castilla-La Mancha, Cataluña y País Vasco.
La OCU solicita al Gobierno “reducción del IVA de productos básicos” incluyendo carne y pescado, ampliar ayudas para familias vulnerables y adoptar medidas para evitar que las subidas de energía se traslade a la alimentación.